切胶机主要由橡胶切割刀、机架、工作缸、底座、辅助工作台、液压系统、电气系统等组成。橡胶刀具下面的基座装有尼龙垫片保护切胶机的刀片。当切胶机切割生橡胶时,手动将胶料放在橡胶切割刀下,按下启动按钮。

切胶机沿活塞杆驱动的齿条滑块切割胶料。切胶机机架设有两个上下限位开关,控制方向阀改变切胶机的运动方向,同时还能保护活塞气缸盖。
在开启切胶机前,必须检查液压系统是否正常工作,液压油是否泄漏,油量是否充足。切胶机是否磨损、掉落刀、刀片是否有翻边或缺口、橡胶切割刀的极限开关是否正常、是否更换了油箱中的软铅、机器上的杂物是否被清理、没有异常振动、刀槽外围和设备上没有杂物。